슴슴한 맛! 당인동 국수공장

 

지인의 추천으로 가게 된 당인동 국수공장!

이쪽 지역에서 이 식당만 좀 사람이 바글거렸던 곳인 거 같습니다. 

사진은 음식을 다 먹고 나오는 길, 해질녘에 조명 켜진 모습이 너무 운치가 있어서 찍어 봤는데, 

나름 예쁘게 나왔네요. 

 

사진에서 보시는 바와 같이 앞에 테이블이 이렇게 있고, 안 쪽에서도 식사를 할 수 있게 되어있어요. 

안쪽은 안들어 가고 그냥 밖에서 먹었네요.

 

밖에서 먹는데, 테이블이 거진 다 차 있었고, 테이블이 두 개 비어 있는 상태에서 하나를 차지!

 

그리고 주문은 어복쟁반과 물냉면을 시켰어요. 

 

앉으면, 밑반찬을 주시고, 어복쟁반 찍어 먹는 양념장을 주셨나 그랬던 것 같아요. 

물냉면이 먼저 나왔어요. 

 

평양냉면의 그 슴슴한 맛이 매력적이었고요.

 

맛은 그렇듯 평양냉면의 슴슴~~~ 한 맛이에요. 육향이라고 표현되는 소고기의 맛이 났었네요.ㅎㅎ

 

 

그리고 어복쟁반이 나왔습니다. 고기가 예쁘고 정갈하게 담겨서 나왔고, 처음에 양이 적은 것 같았는데, 먹다 보니 배가 차긴 하더라고요. 물론, 잘 드시는 분이라면 양이 모자랄 수도 있겠지만.....

 

고기는 부드러웠고, 안에 채소들도 고기와 잘 어울렸어요. ㅎㅎㅎ

 

자극적인 음식 유행하는 요즘, 요렇게 심심한 매력으로 사랑받는 식당이 있다는게 한 편으로는 좋게 느껴졌네요. 

 

평소 단짠맵을 즐기는 분들이라면 음식이 슴슴하다고 느끼실 수 있고, 이게 맛이랑 연결될 수도 있는 부분이긴 하지만, 슴슴한 맛을 좋아하신다면 음식을 맛있게 드실 수 있는 곳이라고 생각이 듭니다. 

 

그럼!!...ㅎㅎㅎ