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한 달 전이었나?
트래더 조에 나들이 갔다가 떡볶이가 보이길래 사 와봤다.
뭐 물론~ 해외 슈퍼마켓에서 한국음식을 판다는 것이... 놀라웠기도 했고, 비빔밥과 파전, 엘에이 갈비를 팔고 있던 터라 떡볶이가 설마~~ 호불호가 강하지 않을까 했는데... 아무튼. 떡볶이의 식감을 싫어하는 사람들이 좀 많은 편이라... 아무튼.
사 와서 만들어 보았다.
대충~ 영양성분들~은 이렇다.
떡볶이에 어묵이 없다.
소스만~~
우선 조리법대로~ 물을 부었는데
물 양이 좀 많은 것 같다.
좀 꾸덕한 양념으로 드실 분은 원래 나와있는 물양에서 반으로 하면 좋을 듯.
깨 피셜~ ㅎㅎㅎ
이렇게~ 떡볶이가 완성되었다.
많이 졸인다고 했는데도, 제법 국물 양이 많다.
국물떡볶이로 먹음.
양념 맛은...
놀랍게도~ 양념게장에 더 잘 어울리는 양념이었다.
ㅎㅎㅎㅎㅎ
물론 어묵이 들어갔으면 좀 어묵의 비린맛을 잡아 주었을 것 같았는데..
아쉽.
그래도 제법 매콤 달콤한 맛이 있어서 한국의 맛이 그리우시다면.. 한 번쯤 먹어 보는 것도.
아~ 트래더 조에 나와있는 냉동 해물팩 하나 사서 같이 넣어 먹음 해물떡볶이로 재탄생할 수 있을 것 같다. ㅎㅎㅎ
아무튼~ 현지화된 떡볶이라고 말하고 싶다. ㅎㅎ
근데 어묵도 호불호가 극명하게 갈리는 음식이기에... 아마 뺀듯.
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