샌프란시스코 페리 빌딩에 가면 늘 줄이 있는 블루보틀. 창업자가 네슬레에 안넘긴다더니 결국 네슬레로 넘어간 이후로 체인이 우후죽순으로 늘었다. 샌프란도 예외없이 매장 수가 내가 아는 곳만,,,,,,6곳? ㅎㅎㅎ 그러니 샌프란 페리빌딩에서 블루보틀을 마셔야 하는 이유는 모르겠다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ그래서 그냥 집 근처로 종종 가곤 하는데 자리가 늘 없어서;;;;ㅋㅋㅋㅋ 어쨌든 한국에서 블루보틀을 가 보았다. 원두 선택할 수 있도록 설명을 친철하게 해 주셨다. 한국으로 들어오면서 한국인의 정서에 맞는 서비스를 마련한듯. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 아무튼.... 맛은 글쒜다. 원두는 뭐 동일한 걸 쓴다 할 지라도 확실히 현지 상품을 써야 하는 것이기에 100%의 맛을 구현하는 것은 어렵지 않았을까...하는데.. 차라리 유..
