닭가슴살~ 다이어트를 할 때면 무조건 떠오르는 식재료입니다. 하지만 그 퍽퍽한 맛에 호불호가 지극히 갈리는 음식이기도 한데요. 닭가슴살 어떻게 맛있게 먹을 수 있을까 하다가 만들어 본 닭가슴살 냉채. 만드는 방법도 쉽고 간단하고, 냉장고 파먹기 할 수 있는 메뉴인것 같아요. 주재료 닭가슴살, 당근 채, 오이 채, 양파 채, 각 종 채소. 양념 간장, 후추가루, 매실액, 마늘, 생강, 겨자, 깨소금, 참기름. 만드는 방법 1. 닭가슴 살을 물에 잘 삶는다. 2. 삶은 닭가슴살은 손으로 잘 찢어 준다. 3. 닭가슴살에 양념을 넣고 버무려준다. 4. 플레이팅 후 먹기. 여기서~ 잠깐! 닭가슴살을 삶은 물은 나중에 요리 육수로 사용하시거나 나중에 초계탕을 하기에 적당합니다. 초계탕을 하기 위해서는 국간장과 식초..
